Das Restaurant Seeger, das 1840 im Rahmen eines Quartierplans von Johann Christoph Kunkler erbaut wurde, hat eine lange Geschichte.
Seit 1912 ist das Erdgeschoss des Seegers als Kaffeehaus bekannt. Auch heute ist es noch ein fester Bestandteil der St. Galler Gastronomieszene. Ob als zentraler Treffpunkt für ein schnelles Mittagessen, für eine kurze Pause beim Stadtbummel oder für lange Nächte im Tanzlokal im dritten Stock – das Seeger hat immer etwas zu bieten.
Nun steht eine umfassende Sanierung des traditionellen Hauses an, die im Januar dieses Jahres mit einem Räumungsverkauf begonnen hat. Das Konzept sieht vor, dass alle Etagen durch verschiedene zeitliche Etappen führen – von der Tradition bis zur Moderne. Koster AG Holzwelten wurde beauftragt, den Innenausbau nach gestalterischer Leitung der COCC. and coherent AG auszubauen.
Wir freuen uns über den Zuschlag der Schreinerarbeiten und blicken bereits auf eine erfolgreiche Startsitzung zurück.
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